2015年12月5日,在廣州市嘉逸皇冠酒店隆重召開的中國糧油學(xué)會米制品分會第三屆會員代表大會暨第九屆中國米粉、粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上,廣州市國研機械設(shè)備制造有限公司董事長王聲位當(dāng)選中國糧油學(xué)會米制品分會第三屆理事會會長。
米制品分會是中國糧油學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)下的全國性組織,是以從事米制品科學(xué)研究、工業(yè)生產(chǎn)的高中級科技人員和企業(yè)家為主體的跨行業(yè)、跨地區(qū)、跨部門的群眾性學(xué)術(shù)團體。
第二屆米制品分會會長是由廣州健力食品機械有限公司創(chuàng)始人、享受國務(wù)院特殊津貼的專家、中國米面機械設(shè)備和非標(biāo)機械的開創(chuàng)者岑軍健先生擔(dān)任。上屆米制品分會在岑會長的領(lǐng)導(dǎo)下,取得了可喜成績:在米粉粉絲裝備制造領(lǐng)域,部分企業(yè)生產(chǎn)的直條米粉、波紋米粉、保鮮米粉生產(chǎn)線等設(shè)備基本實現(xiàn)自動化或半自動化;在米粉粉絲生產(chǎn)領(lǐng)域,涌現(xiàn)了一批如春曉、五豐、稻花香、春城老百家等規(guī)?;髽I(yè);在米粉粉絲消費領(lǐng)域,各具特色的米粉粉絲餐飲企業(yè)如桂林米粉、云南過橋米線等連鎖店蓬勃發(fā)展;米粉粉絲的原料供應(yīng)也逐趨產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?。
王聲位會長在大會作了講話,指出國家十三五規(guī)劃給我們米粉粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機遇:一是國內(nèi)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,具備政策機遇;二是一帶一路戰(zhàn)略為米粉粉絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了國際市場機遇;三是互聯(lián)網(wǎng)+、創(chuàng)新2.0等產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為傳統(tǒng)米粉粉絲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了技術(shù)機遇。王聲位要求新一屆理事會從三方面開展工作:一是強化文化興業(yè),促進產(chǎn)業(yè)主流化。二是強化資源共享,促進產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。三是強化創(chuàng)新服務(wù),促進產(chǎn)業(yè)全球化。王聲位還特別指出在當(dāng)下大眾創(chuàng)新萬眾創(chuàng)業(yè)的新趨勢下,我們?nèi)孕璞3种斏?,要堅守工匠精神,一方面要主動融入互?lián)網(wǎng)+的新業(yè)態(tài),一方面要戒驕戒躁,不盲目追趕潮流,用辦百年老店的精神,練好內(nèi)功,堅守主業(yè),做實、做細、做專、做強。
中國糧油學(xué)會理事長張桂鳳出席會議并作了重要講話。中國糧油學(xué)會首席專家名譽會長王瑞云到會作了題為《我國糧食生產(chǎn)、加工簡況及發(fā)展趨勢》的專題報告。來自全國各地米制品行業(yè)的企業(yè)家、專家學(xué)者、采購商、供應(yīng)商代表參加了會議。
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